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Bestimmung der Säurekonzentration durch Titration mit Tropfenzähler

VC3.5.1.1
Bestimmung der Säurekonzentration durch Titration mit Tropfenzähler
Bestimmung der Säurekonzentration durch Titration mit Tropfenzähler Titration von Essig
Bestimmung der Säurekonzentration durch Titration mit Tropfenzähler

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Dieser Artikel enthält Gefahrstoffe.

Beschreibung

Im Versuch C3.5.1.1 wird die Säurekonzentration von Balsamico-Essig bestimmt. Aufgrund der dunklen Farbe kann hier nicht mit farbigen Indikatoren gearbeitet werden. Statt dessen wird der pH-Wert kontinuierlich gemessen. Dies geschieht mit einer pH-Elektrode. pH-Elektroden sind potentiometrische Elektroden, die ionenselektiv nur auf Potentialänderungen von Protonen ansprechen. Das gemessene Potential wird dann in einen pH-Wert umgerechnet. Im Versuch wird eine vollständige Titrationskurve der Titration von Balsamico-Essig mit Natronlauge mit Hilfe eines Tropfenzählers aufgenommen.

Ausstattungsdetails

1 524013  8  Sensor-CASSY 2 LD
1 524220  4  CASSY Lab 2 LD
1 5240672  4  pH-Adapter S LD
1 6674172  4  pH-Elektrode mit Kunststoffschaft, BNC LD
1 524074  4  Timer S LD
1 3374681 Tropfenzähler LD
1 607105  8  Magnetrührer Mini LD
1 604592  4  Magnetrührstäbchen, 40 mm x 20 mm Ø, oval LD
2 664103  4  Becherglas DURAN, 250 ml, nF LD
1 665997  4  Messpipette 10 ml LD
1 666003  4  Pipettierball (Peleusball) LD
1 665845  4  Bürette seitlicher Hahn, 25 ml LD
1 665816  4  Büretteneinfülltrichter Kunststoff, 35 mm Ø LD
1 666559  8  Bürettenhalter für 1 Bürette, Rollenhalterung LD
1 30002  4  Stativfuß V-förmig, klein LD
1 30042  4  Stativstange 47 cm, 12 mm Ø LD
1 30011  4  Sockel LD
1 30041  4  Stativstange 25 cm, 12 mm Ø LD
2 666543  4  Kreuzmuffe, 0...16 mm LD
1 666555  4  Universalklemme 0...80 mm LD
1 6738420  4  Natronlauge, 1 mol/l, 500 ml LD
GHS05 Gefahr H314 H290
1 6744640  4  Pufferlösung pH 4,00, 250 ml LD
1 6744670  4  Pufferlösung pH 7,00, 250 ml LD
1 zusätzlich erforderlich:
Balsamico-Essig oder ein anderer, dunkel gefärbter Essig
1 zusätzlich erforderlich:
PC mit Windows XP/Vista/7/8/10/11 (x86 oder x64)

Versuchsanleitung

PDF (Versuchsanleitung) PDF (Versuchsanleitung) C3.5.1.1 Bestimmung der Säurekonzentration durch Titration mit Tropfenzähler
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