Biochemie

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Nachweis für reduzierende Zucker - Fehling-Reaktion

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VC6.1.2.1
Enzymatik: Harnstoffspaltung durch Urease

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VC6.1.4.1
Bestimmung des Brennwerts von Olivenöl mit einem Demonstrationskalorimeter

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VC6.2.1.1
Hefermentation - Nachweis der Sauerstoffzehrung

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VC6.2.2.3
Herstellung von Joghurt

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VC6.1.2.2
Michaelis-Menten Kinetik am Enzym Urease

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