Biochemie
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VC6.1.1.1
Nachweis für reduzierende Zucker - Fehling-Reaktion
- VC6.1.2.1
Enzymatik: Harnstoffspaltung durch Urease
- VC6.1.4.1
Bestimmung des Brennwerts von Olivenöl mit einem Demonstrationskalorimeter
- VC6.2.1.1
Hefermentation - Nachweis der Sauerstoffzehrung
- VC6.2.2.3
Herstellung von Joghurt
- VC6.1.2.2
Michaelis-Menten Kinetik am Enzym Urease
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