Im Versuch C4.6.2.1 wird mit dem Osmose-Apparat das Prinzip der Osmose veranschaulicht. Osmose ist ein grundlegender Prozess für die Wasser- und Volumenregulation in Zellen.
Der Apparat besteht aus einer Glasglocke, deren untere Öffnung mit einer Membran bespannt wird. In die obere Öffnung kann über einen GL-Schraubverschluss ein Kapillarrohr dicht eingesetzt werden. Die Glocke wird mit einer Saccharose-Lösung gefüllt und anschließend in ein Becherglas mit Wasser gestellt. Durch die Membran strömt Wasser osmotisch in die höher konzentrierte Lösung. Dadurch steigt der Flüssigkeitsspiegel im Kapillarrohr an.
Der Wassereinstrom ist umso größer, je höher die Konzentration der Saccharose-Lösung ist. Er kommt zum Stillstand, wenn der hydrostatische Druck der Wassersäule im Kapillarrohr den osmotischen Druck ausgleicht.